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    杭州便利店大举进驻写字楼 瞄准白领午餐市场
    淘房网 taofang.com.cn      时间: 2015-3-27  出处:绍兴县报
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      “最近家门口定安路地铁站那儿开了家全家超市,单位附近的野风现代中心也多了家Vango。”最近,读者章丽在上下班的途中,发现杭州城里新开的便利店越来越多,势头挺猛,“都说实体零售业受电商冲击,可我觉得便利店势头不减嘛”。

      一个不争的事实:在零售业遭遇寒冬的背景下,“小而美”的便利店犹如一匹黑马,在城市的各个角落跑马圈地。同时,越来越多的便利店不再甘于只做社区小超市,纷纷将目标瞄准商务圈写字楼里的白领们。全家、罗森、Vango等便利店进驻写字楼,各色便当成了白领们的午餐之选。

      解决商务区白领午餐难题

      商务区往往租金昂贵,让平价快餐厅的进驻受阻,而高档餐厅又不可能成为白领长期的选择。再加上由于各种条件限制,许多单位没有自己的食堂,这让白领们天天发愁上哪儿填饱肚子。这就给便利店带来了不少商机,尤其是近几年才进驻杭州的品牌。

      “自从写字楼里开出罗森,附近餐厅的外卖就彻底被我们抛弃了。现在整个办公室的午餐都在那里解决。”白领小廖,28岁,在滨江双城国际上班,年收入10万元左右。除了午餐便当,她说甜点、寿司等小食在办公室也很受欢迎,每份售价从八九元到十多元不等。

      “现在,白领是便利店的最主要消费群体。”Vango便利店高级经理许焕旻说,“Vango进驻杭州不到三年,已有50%左右的分店设在写字楼内”。

      同样来杭不到三年的罗森便利店,在社区和写字楼的分店数量比例是五五开。“今年会继续延续这样的选址方向,做多业态发展。”罗森杭州地区相关负责人王经理表示。

      写字楼日租金低于同地段沿街店铺

      商业地产服务投资公司世邦魏理仕发布的《2014杭州房地产市场回顾及2015展望》显示:2014年杭州优质写字楼需求复苏,空置率全年下降5.2个百分点;与此相对应的是优质商铺,空置率全年上升1.5%。“街边商铺的人气不如从前,而写字楼的需求正在复苏。最主要的是,写字楼的租金价位不高。”21世纪不动产相关负责人周先生表示。

      便利店的承租能力并不高,行业内向来有这样一种说法:租金成本占营业收入的比例达到10%才算理想,能够盈利。

      “杭州市中心租金高昂,便利店的平均年租金成本至少要35万,租金与销售额比已远超10%。”某连锁便利店相关负责人说,“算上各类成本,每天至少需要6000元营业额才能实现收支平衡。”为了提高毛利,不少便利店此前已调整商品品类,单价也相应提高不少。

      快报记者从多家中介公司了解到,写字楼内便利店的日租金按照地段的不同,每平方米在3元-10元区间,一般情况下比同地段街边商铺的租金更低。

      “以钱江新城为例,这里写字楼商铺的平均日租金为五六元/平方米,而同地段的沿街店铺,租金至少要高出30%。”杭州三缘地产相关负责人汪经理表示,“也有个别例外,比如欧美中心全家便利店的日租金至少要10元/平方米,甚至高过一般的沿街商铺”。

      写字楼白领集中且稳定

      除此之外,还有写字楼和园区人口集中,消费群固定的因素。


      “一份便当的价格介于8.5元-15元之间,且质量稳定,不需要排队等候,还会定时推出新品。这样的设定,比较符合写字楼白领的口味。”喜士多杭州地区相关负责人吴祖国表示。而对于便利店来说,便当、水果、饮料又是毛利较高的商品。

      “以前杭州的写字楼数量不多,且是独立的。现在不一样,像钱江新城和滨江的写字楼,高密度群体分布,客流大且稳定,符合便利店的选址要求。”吴祖国说。“现在,还有些写字楼为了吸引优质便利店,推出租金优惠的政策,甚至还免租”。
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